2017年05月24日 Blog
爽やかなタルト、できました。
・タルト パンプルムース ピスターシュ ¥540
ピスタチオのタルトに、グレープフルーツをのせて焼き上げたジューシーなタルト。
・タルト アプト ¥540 (アルコール使用)
バナナ、パイナップルのカラメルソテー入りシナモン風味のアーモンドタルト。
表面にオレンジコニャック風味のカスタードをのせて香ばしくグラッセしました。
是非ご賞味ください。