Blog

夏の新作

2016年07月23日 Blog

夏の新作ケーキ、新たに3品加わりました。

 

・タルト　リュバーブ　￥５６０

リュバーブと苺のコンフィチュール入りタルト。

フランボワーズ風味のイタリアンメレンゲと合わせました。

 

・ロアジス　￥５２０

パッションとオレンジのムースリーヌをダコワーズでサンド。

夏にぴったりの爽やかなケーキ。

 

・プディング　シャンティイ　￥５００

歩荷さんの「平飼い自然卵」と低温殺菌牛乳で作ったプリンに

甘さ控えめの生クリームをたっぷり絞りました。

 

是非、ご賞味ください。

お待ちしております。