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父の日ケーキ

今週末は父の日ですね。

14.15日限定で 「父の日スペシャルケーク」をご用意します!

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「父の日ケーキ」  ¥1400 (税別)

ドライフルーツ入りアーモンドとピスタチオのケーク

*消費期限 :  要冷蔵 7日間

*2日間の販売で数に限りがございます。

お早めにお求め下さい。

*ご予約も承りますが、売り切れの場合はご了承下さい。

*ご予約後の変更、キャンセルは出来ません。ご注意下さい。

 

 

6月のカフェ営業日

6月のカフェ営業は

5.6.13.14日を除いた平日が営業となります。(土、祝日はカフェの営業はお休みです。)


*カフェは平日12時〜16時までの営業で15時オーダーストップとなりますのでご注意ください。

また、1人で販売とカフェの対応をさせて頂いておりますので提供までお時間が掛かる事があります。予めご了承頂き お時間に余裕を持ってご来店下さい。

*10歳未満のお子様はご利用できませんので、ご注意下さい。

*席の予約についてですが、

席の予約は受け付けておりません。また、早くから来店されてカフェ営業時間まで待たれますと狭い店内である事や、駐車場の数も少ない為 持ち帰りのお客様のご迷惑になります。12時頃にご来店頂くようお願い申し上げます。

*ケーキの当日取り置きは可能です。

その際は 予めケーキを決めてからご注文下さい。

1人で対応しておりますので、お電話で全てのケーキの説明をしていると時間が掛かり ご来店のお客様にご迷惑をおかけする為  お断りしております。

また、ご予約頂いたケーキの変更やキャンセルは出来ませんのでご注意下さい。

カフェ再開のお知らせ

大変お待たせしました!

長らくお休みしていましたカフェの営業を再開させて頂きます。

平日12時から16時(オーダーストップ15時)の営業ですが、平日でもカフェをお休みし、販売のみの営業日もありますので

このブログにてカフェ営業日の確認をお願いします。

また、1人で販売とカフェの対応をさせて頂いておりますので提供までお時間が掛かる事があります。予めご了承頂き お時間に余裕を持ってご来店下さい。

なお、10歳未満のお子様はご利用できませんので、ご注意下さい。

席の予約についてですが、

席の予約は受け付けておりません。また、早目に来店されてカフェ営業時間まで待たれますと狭い店内である事や、駐車場の数も少ない為 持ち帰りのお客様のご迷惑になります。12時頃にご来店頂くようお願い申し上げます。

 

5月のカフェ営業日

28.29.30.31日

 


*ケーキの当日取り置きは可能です。

その際は 予めケーキを決めてからご注文下さい。

1人で対応しておりますので、お電話で全てのケーキの説明をしていると時間が掛かり ご来店のお客様にご迷惑をおかけする為  お断りしております。

また、ご予約頂いたケーキの変更やキャンセルは出来ませんのでご注意下さい。

季節のリュスティック

好評を頂いてるリュスティックシリーズ

今回はドライフルーツと有機栽培の甘夏のコンポート入りのフルーティなリュスティックです。是非ご賞味ください。

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*消費期限  要冷蔵1週間   ¥450(税別)

 

価格の見直しについて

いつもご利用ありがとうございます。

表題の件、誠に心苦しいのですが、値上げのお知らせです。

この数年少しずつ上がっていた材料の価格、バニラビーンズに至っては不作と聞いていますが、市場に出回らない為 それによる大幅な値上げがありました。

また、 ケーキを乗せるトレーを含む 包材も全部値上がりしてしまい 私たちの営業努力ではまかないきれなくなってしまいました。

品質を下げる事は出来ませんので 本当に申し訳ありませんが この度 商品の価格を変更させて頂きたいと思います。

これからも 真摯にお菓子作りに努めて参りますので ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

 

本日は16時までの営業です。

いつもご利用ありがとうございます。

本日16日(木)は、都合により 16時までの営業とさせて頂きます。

ご迷惑をおかけしますが

よろしくお願いいたします。

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母の日ケーキ

今年の母の日ケーキは加賀棒茶を使ったシンプルな焼き菓子です。

優しいほうじ茶のお味でふわふわ食感。

母の日ギフトに是非どうぞ。

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母の日ケーキ

ケーク 加賀棒茶   ¥1000 (税別)

*消費期限      要冷蔵 7日間

*販売は5月10.11.12日の3日間です。

(12日は日曜日ですが営業します)

*数に限りがあります。

お電話でもご予約可能ですのでお早めにお問い合わせ下さい。

*ご予約後の変更やキャンセルは出来ません。ご注意ください。

5月の営業変更について

5月12日は日曜日ですが 母の日の為、営業します。(14日振替休業)

限定のケーキも企画しておりますので後日お知らせしますね。

お楽しみに!

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新作ケーキいろいろ

春の新作、続々登場してます!

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エクレール アグリュム       ¥580

キャラメルクリームとオレンジジュレ、ブラッドオレンジのコンフィチュール、グランマニエ風味のカスタードのエクレール。

*アルコール使用

*平日は11時以降、土・祝は12時以降の販売となります。

 

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プレジール   ¥580

ピスターシュのビスキュイとベリーのコンフィチュール、ベリーのバタークリーム。

*アルコール使用

 

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バルケット ショコラ    ¥350

濃厚なケークショコラにプラムとホロホロ食感のサブレショコラをのせて焼き上げました。

 

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タルト クランベリー   ¥350

キルシュ漬けクランベリー入りアーモンドタルト。

 

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カトルカール シトロン    ¥1300

この時期にぴったりのさっぱりとしたレモン風味のバターケーク。

*消費期限 : 要冷蔵   7日間

 

 

他にも既に販売開始しているケーキや、これから登場してくるケーキもあります!

一日にご用意出来るケーキの数には限りがありますのでお早目にご来店下さい。

また、申し訳ありませんが、現在、プティガトー、ショーケース上の焼き菓子についてはご予約が承れない状況です。

GW中の当日取り置きも保管場所がない為承れませんのでご了承下さい。


GWの営業日

4/27       営業

28          お休み

29.30     営業

5/1.2      お休み

3.4         営業

5            お休み

6            営業

販売のみの営業です。

カフェはお休みとさせて頂きます。

PAQUES – 復活祭 –

21日は「PAQUES」(パ-ク )復活祭です!

英語圏では「イースター」ですね。

キリストの復活を祝う クリスマスの次に大切にされているイベントです。

フランスでは、誕生・復活・子孫繁栄などを示す 「たまご」や「うさぎ」を模ったお菓子がパティスリーやブーランジュリーに並び とても可愛いくって賑やか!

今年は 少しですが、anでも「PAQUES」楽しみたいと思います。

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たまご型の焼き菓子2種類

シトロンとショコラです。

20日までの販売です。

数に限りがありますので お早めに!