2017年8月

7周年、ありがとうございました。

昨日、7周年イベントが無事に終了しました。

沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございました。

今年のプティフールはお口に合いましたでしょうか?

「この組み合わせはどうかな?」「あの時のアレ食べたいね!」と楽しみながら作った今回のプティフール。

どうしても生ケーキを入れたかったので 夏場でしたが クリームモノも詰め込みました。

生ケーキが入っていましたので、持ち帰り時間がかかる遠方のお客様には申し訳ありませんがお断りをさせて頂きました。

また、持ち帰りには冷えた保冷バッグをご持参頂くなど、お気遣い頂きありがとうございました。

皆様のご愛顧、また、ご理解とご協力に感謝いたします。

さて、8年目です。

美味しいものを求めて コツコツと菓子作りに努めたいと思います。

今後ともよろしくお願いいたします!

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エクレール キャラメル

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人気のエクレールキャラメル、再開です。

ラム酒の風味カスタードにキャラメルの生クリーム。

今回はキャラメリゼしたヘーゼルナッツも加わり、いい感じの食感になりました。