2018年11月
ウィークエンド 明日までです。
現在販売中のレモンの焼菓子「ウィークエンド」は明日までの販売です。
このお菓子は 稲沢市荻須記念美術館開催の 市制60周年と稲沢市荻須記念美術館開館35周年を記念した特別展と、地元の愛知文教女子短期大学のパートナーシップ事業の一環で 参加させて頂いたイベントのケークなのです。
10月下旬から販売していたのですが、なかなか紹介出来ず申し訳ありませんでした。
ギリギリにはなりましたが、明日たくさんご用意しますので 是非ご賞味下さい。
店内には学生さんが作ったフライヤーもありますので こちらも是非ご覧頂いて、美術館にも足を運んで頂きたいです。
お待ちしております。
タルト ノエル
タルト ノエルの詳細です
・タルト ノエル 5号 ¥3400 (税別)
6種類の味が楽しめる クリスマス限定のタルトセットです。
数に限りがありますので 1家族1セットまで。また、販売日も23.24日のみのお渡しとなりますのでご注意下さい。
販売予定数に達した時点で受付終了とさせて頂きます。
販売日： 12月23日、24日
消費期限は当日中
サンタさんから時計回りに
1.グリオットチェリーとアマレナ チェリーのタルト キルシュ風味の生クリーム
2.アプリコット、パイナップル、ビスチオのタルト
3.ヘーゼルナッツとコーヒーのタルト
チョコガナッシュとチョコ生クリーム
4.有機栽培の洋ナシ、レモングラスのタルト
5.ラム酒風味のレーズン、プラムのタルト
ラム酒風味のカラメルバタークリーム
6.フランボワーズ、カシス、イチゴのタルト
12月の営業について
12月の営業カレンダーをアップしました。12月、年末年始の営業は少し変則的になりますのでご注意ください。
カフェはなるべく営業しますが、クリスマス前後はお休みさせて頂きます。カフェのお休み期間は未定ですので ご来店前はこのブログ、インスタで営業の確認をお願いします。
(カフェは平日12時からの営業で、15時オーダーストップ、16時退出とさせて頂きます。いつもより営業時間が短いのでご注意ください)
また、クリスマス、年末年始の営業は下記の通りです。営業時間の変更もありますのでご確認お願いします。
クリスマス・年末年始は日曜日も営業します。
12月22日〜25日 営業(25日は15時まで)
12月26.27日 休み
12月28日〜1月2日 営業
＊1月1.2日は12時からの営業です。
1月3.4日 休み
1月5.6日 営業
1月7〜9日 休み
＊1月5.6日の2日間は土日ですがカフェも営業します！
ただしカフェは12時からの営業です。
また、オーダーストップは15時、退出16時とさせて頂きますのでご注意ください。
カフェの営業について
11月26日(月)からカフェの営業時間を短縮させて頂きます。
平日12時からの営業で(土・祝は休み)
15時オーダーストップ、16時退出とさせて頂きます。
また、提供までに時間がかかる事が予想されますので お急ぎの方はご遠慮下さい。
＊10歳未満のお子様はご利用頂けませんご注意下さい。
クリスマスケーキ
大変お待たせしました！
クリスマスケーキの内容が決まりました！
今年は5種類です。
クーロンヌ ドゥ フレーズ
4号 ¥3500
5号 ¥4500
毎年人気のショートケーキタイプ
ふんわりとしたアーモンドのスポンジにたっぶりのイチゴと生クリーム。
アルコールは使っていないので小さなお子様もお召し上がり頂けます。
＊アルコール不使用
ビュッシュ オ ショコラ
¥3600 (8×15㎝)
ビターチョコとミルクチョコのムース。
軽い口どけとキレのあるショコラが美味。シンプルにチョコレートを楽しめるビュッシュ。
＊アルコール不使用
ノエルシリーズは3種類(4.5×21㎝)
左 : ノエル マロン ¥2800
アールグレイのケークにマロンバタークリームを絞り、マロングラッセを飾りました。アクセントにカシスコンフィチュールを忍ばせて。
＊アルコール不使用
中 : ノエル ショコラ ピスターシュ ¥2800
ショコラケークにピスターシュの生クリーム。お好みで別添えのソースをかけてお召し上がり下さい。
ソース:ほんのりスパイスが香るアマレナチェリーとキル酒のソース
＊ソース以外はアルコール不使用
右 : ノエル シトロン ¥2300
レモンケークにレモンのバタークリーム
アクセントにベリー類のコンフィチュールを忍ばせました。
こちらもお好みでソースをかけてお召し上がり下さい。
ソース : フランボワーズとマデラワインのソース
＊ソース以外はアルコール不使用
予約受付は11月30日(金)から始めます。
販売期間は12月22日〜25日
25日は15時までの営業とさせて頂きます。
・電話でも受付しますが、繋がらない事が予想されます。予めご了承ください。
・数に限りがありますので 予定数に達した時点で受付終了となります。
・ご予約後の日時変更やキャンセルは出来ませんのでご注意下さい。
・ケーキに付いている飾りは写真と異なる場合がございます。
・生モノにつき 消費期限は当日中です。
・価格は税別です。
ご予約お待ちしております！