2019年4月
新作ケーキいろいろ
春の新作、続々登場してます！
エクレール アグリュム ¥580
キャラメルクリームとオレンジジュレ、ブラッドオレンジのコンフィチュール、グランマニエ風味のカスタードのエクレール。
＊アルコール使用
＊平日は11時以降、土・祝は12時以降の販売となります。
プレジール ¥580
ピスターシュのビスキュイとベリーのコンフィチュール、ベリーのバタークリーム。
＊アルコール使用
バルケット ショコラ ¥350
濃厚なケークショコラにプラムとホロホロ食感のサブレショコラをのせて焼き上げました。
タルト クランベリー ¥350
キルシュ漬けクランベリー入りアーモンドタルト。
カトルカール シトロン ¥1300
この時期にぴったりのさっぱりとしたレモン風味のバターケーク。
＊消費期限 : 要冷蔵 7日間
他にも既に販売開始しているケーキや、これから登場してくるケーキもあります！
一日にご用意出来るケーキの数には限りがありますのでお早目にご来店下さい。
また、申し訳ありませんが、現在、プティガトー、ショーケース上の焼き菓子についてはご予約が承れない状況です。
GW中の当日取り置きも保管場所がない為承れませんのでご了承下さい。
GWの営業日
4/27 営業
28 お休み
29.30 営業
5/1.2 お休み
3.4 営業
5 お休み
6 営業
販売のみの営業です。
カフェはお休みとさせて頂きます。
PAQUES – 復活祭 –
21日は「PAQUES」(パ-ク )復活祭です！
英語圏では「イースター」ですね。
キリストの復活を祝う クリスマスの次に大切にされているイベントです。
フランスでは、誕生・復活・子孫繁栄などを示す 「たまご」や「うさぎ」を模ったお菓子がパティスリーやブーランジュリーに並び とても可愛いくって賑やか！
今年は 少しですが、anでも「PAQUES」楽しみたいと思います。
たまご型の焼き菓子2種類
シトロンとショコラです。
20日までの販売です。
数に限りがありますので お早めに！
営業再開のお知らせ
本日は臨時休業を頂きご迷惑をお掛けしました。なんとかシェフの状態が落ち着いたので 明日6日(土)は営業を再開します。
以前より肩を痛めていたシェフですが、悪化してしまい、利き腕が全く動かなくなってしまいました。動かない上に激痛が伴っているようで 思うように作業が出来ない状況です。
できる限り頑張りますが、明日は全種類のケーキ はご用意出来ないかもしれません。
ご迷惑をお掛けしますが、予めご了承ください。
でも、マダムは元気なので 皆さまのお越しをお待ちしています！
臨時休業のお知らせ
いつもご利用ありがとうございます。
連休を頂いておりましたが、シェフの体調が優れない為、明日4月5日もお休みさせて頂きたいと思います。
ご迷惑をお掛けし、申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。