2020年6月
講習会のお知らせ 〜延期になりました〜
＊新型コロナウイルス感染者数が増加している事を受け、講習会は延期となりました。
参加予定の皆様にはご迷惑をお掛けし、申し訳ありません。
今後の開催については状況を鑑みての判断となります。
感染症対策しっかりなされて、お身体ご自愛ください。
7月28日(火)に株式会社エヌワイビー様主催でプロ対象の「焼菓子ミニ講習会」が開かれます。
講師は当店のシェフです。
株式会社エヌワイビー様は、この度の新型コロナウイルスによる影響で、人との接見が減少し進物(焼菓子)の売れ行きが低迷中だと洋菓子店からよく耳にするようになり、菓子業界を支える業者として何かお手伝い出来ないか？と考えてくださり、今回の講習会を主催される運びとなりました。
講習会では、新型コロナウイルス対策として短時間、少人数、換気等、安全に考慮して行われますが、参加される方はマスク着用をお願いします。(当日になって体調が悪くなった方は参加をご遠慮ください。)
講習会の参加費は無料です。
当日は、使用機械の説明や展示もあります。完全にプロ(菓子職人)向けの講師会となりますのでご注意ください。
参加申込みは下記のとおりです。
FAX 026-224-4381
E-MAIL nyb@nyb.co.jp
株式会社エヌワイビーまで
重要なお知らせ
世界的にも問題になっているプラスチック製品による環境汚染問題で、地球温暖化防止と環境循環型社会の構築を目的とし、環境負担低減への取り組みとして、「レジ袋有料化」が7/1より義務化されます。
これにより、当店でも手提げ袋は全て有料となりますので、是非マイバッグの持参をお願いします。
プラスチック製品、ゴミの削減にご理解、ご協力をお願いいたします。
父の日ケーキ
いつも頑張ってくれているお父さんに贈る「父の日ケーキ」の試作が終わりました。
今年の父の日限定商品は2種類です。
6/13(土)から予約の受付を開始します。販売期間は6/16(火)から6/21(日)まで。
数に限りがございますのでご予約をお勧めします。
・ケーク 加賀棒茶 ¥1,600 (要冷蔵７日間)
ふくよかな香りで上品な風味のケーク。
しっとりとして、ふんわりした口あたり。
今まで色々と作りましたが、ほうじ茶を使った焼菓子では、金沢の加賀棒茶を使ったケークが大好きです。日本の良さを感じます。
加賀棒茶のお菓子は、毎回人気で早々に完売しますのでお早めにご予約ください！
・父の日セット ¥1,600 (要冷蔵 7日間)
6種類の焼菓子が入ったセット。
1.フィナンシェ シトロン
2.パンド ジェンヌ(アーモンド風味の古典菓子)
3.フィナンシェ ノワゼット
4.ケーク ラムレザン
5.コニャック ショコラ
6.アロマ オランジュ
こちらは完全に洋風で、色んな味を楽しめます！久しぶりにフルールドランジェを使ったケークもありフランス感たっぷりのセットです。
＊価格は税別です。
＊電話予約も可能ですが、電話が繋がらない場合は暫く経ってからお掛け直しください。
＊予約後の変更やキャンセルは出来ませんのでご注意ください。
＊ご来店の際はマスク着用、手指の消毒、ソーシャルディスタンスにご協力をお願いします。
ご予約お待ちしてます！